Kochbücher, die auf Unterhaltungseigenschaften basieren, haben mich schon immer fasziniert. Gehen Sie in den Ferien in eine Buchhandlung und Sie werden fast immer ein oder zwei dieser Hardcover-Bücher neben Nigella und Gordon Ramsay an der Wand sehen. das Final Fantasy XIV Ultimate Online-Kochbuch Vielleicht das schwerste Kochbuch, das von Spielen inspiriert wurde, das ich je in der Hand gehalten habe. Die einzige Möglichkeit für mich, meine Kopie offen zu halten, bestand darin, meinen holländischen Ofendeckel als Gewicht zu verwenden.
Außerhalb von FFXIV sei ONLINE Final Fantasy Spiel, ich hatte nicht wirklich einen Benchmark. Ich kenne weder die Welt noch ihre Regionen. Ich wollte nie spielen. Was das Lesen der Beschreibungen und das Verkosten des Essens etwas angenehmer machte. Ich erlebte den Aufbau einer subtilen Welt von dem Moment an, als ich mein Exemplar öffnete. Von Noten, die Gyohan und Mogria teilen, bis hin zu Zutaten, die häufig in regionalen Gerichten verwendet werden, ist Hydaelyn zum Leben erwacht.
Final Fantasy XIV Ultimate Online-Kochbuch: Ein Frühstück in zwei Teilen
Das erste Rezept, das mir aufgefallen ist, ist das Der Noscean Toast (Seite 27). In einer heißen Pfanne gebratenes, mit Sahne getränktes Brot sehnt sich mein Magen. Aber um dieses spezielle Rezept zu machen, wurde mir mitgeteilt, dass ich es tun musste Schmerz aux Noix (S. 77). Um dieses Brot zu backen, brauchte ich ein paar besondere Dinge. Einer von ihnen war Brotmehl; Ich weiß, dass die meisten Leute kein Brotmehl in ihrer Vorratskammer aufbewahren, aber das COVID-Kochen hat mich süchtig nach Frühlingszwiebelbrötchen gemacht, also hatte ich eine Tasche zur Hand. Was ich nicht hatte, war Ahorncreme. So weit im Süden ist es kein Standardartikel. Ich hatte zwei Möglichkeiten: warten, bis einige von mir zu Hause verschickt wurden, oder meine eigenen machen. Jetzt habe ich ein kleines Glas hausgemachter Ahorncreme im Kühlschrank, von dem ich bezweifle, dass es einen Monat hält.
Für alle Rezepte von FFXIV Kochbuch, ich habe mein Bestes getan, um mich an die Anweisungen zu halten. Was für mein Nussbrot etwas schade war. Es ist nichts schlimmes passiert! Aber die Anweisungen forderten, dass das Brot eine Innentemperatur von 190 ° F erreichte, bevor es als gebacken bezeichnet wurde, was den Boden meines Brotes etwas verkochte. Normalerweise gehe ich nach der bewährten Regel des sauberen Zahnstochers vor. Wenn ich das nächste Mal Nussbrot backe, denke ich, dass ich bei meinem Zahnstocher bleibe.
Jetzt, da ich das Brot hatte, war es an der Zeit, es in halbzolldicke Scheiben zu schneiden und es ruhen zu lassen, um sich wieder hinzusetzen. Ich machte meine Scheiben am Morgen und ließ sie beiseite, bis es Zeit war, das Abendessen zu kochen. (Teamfrühstück zum Abendessen!) Das Nussbrot war ziemlich dicht. Gepaart mit dem leichten Überkochen auf der Unterseite dachte ich, dass es den Pudding gut halten würde. Und er tat es. Mein Brot gab mir zehn Scheiben Brot (wir probierten einige, solange es frisch war). Leider gibt das Rezept keine genaue Servieranleitung an. Es steht "reicht für vier", aber es gibt keinen Hinweis darauf, wie viele Brotscheiben verwendet werden sollen. Die Menge Pudding, die ich wegwarf, nachdem ich mein Brot jedes Mal über eine Minute lang ausgebaggert hatte, war verrückt. Ich habe nur etwa die Hälfte der Mischung verwendet, die im Rezept angegeben ist.
Noscean Toast ist perfekt, wenn Sie eine schwere Mahlzeit brauchen, um Ihren Tag zu beginnen. Es ist auch großartig, wenn es an der Zeit ist, Kohlenhydrate aufzuladen. Gießen Sie etwas von der Ahorncreme, die Sie in das Brot verwendet haben, und dann zurück in die Vanillepudding-Mischung über Ihr fertiges Produkt. Stellen Sie nur sicher, dass Sie etwas Salziges dazu haben. Die Süße wird säuerlich, ohne den Gaumen zu reinigen.
Final Fantasy XIV Ultimate Online-Kochbuch: Dinge, die mit „P“ beginnen
Wenn ich eines meiner Rezepte als mein Lieblingsrezept wählen müsste, dann ist es bei weitem das Kakuni-Schweinefleisch (S. 117). Nach stundenlangem Schmoren werden die Schweinebauchwürfel süß und herzhaft, Glückskugeln zergehen im Mund. Kakuni ist ein Gericht der Liebesarbeit. Sie werden dies wahrscheinlich nur zu besonderen Anlässen tun. Das Schweinefleisch durchläuft zwei Schmoren; die ersten kohlen köcheln die schweinewürfel mit kräutern (zwiebeln, fenchel und ingwer) zwei stunden lang.
Jahrelanges Zubereiten japanischer Speisen hat mir beigebracht, wie wichtig es ist, Verunreinigungen aus der Flüssigkeit abzuschöpfen. Es ist nicht etwas Final Fantasy XIV Ultimate Online-Kochbuch Listen in der Wegbeschreibung. Vermutlich liegt das daran, dass Sie die gesamte Flüssigkeit abtropfen lassen, bevor sie in einer süßen Sojabasis und Dashi einweicht. Ich habe auch einen Otoshibuta improvisiert, um ihn während der letzten Glut darauf zu legen. Dies hilft bei der Verdunstung und verhinderte, dass meine Würfel aufgrund des Rührens zusammenbrachen. (Hinweis: Ich habe Konbu Dashi als Bestandteil von Dashi verwendet. Es funktioniert am besten, wenn Sie das Umami aus dem Dashi wollen, aber nicht mit den Fischen umgehen können, die Sie manchmal mit Bonitoflocken erhalten.)
Es ist besser geworden als erwartet. Meine Frau und ich aßen dies mit Reis und streuten Löffel der letzten Schmorflüssigkeit über unsere Schüsseln. Es tränkte in unserem Reis und war einfach göttlich. Das Rezept verlangte zwei Pfund Schweinebauch, mein Metzger gab mir ein 2,5 Pfund schweres Stück, und selbst das schien nicht zu reichen. Zugegeben, wir hatten nicht viele Beilagen auf der Seite. Ich hatte noch nicht einmal einfaches grünes Gemüse zubereitet, wie ich es normalerweise mache.
Dann gab es eine Aufnahme auf ein bekanntes Essen. das Popoto-Salat (S. 57) mischt einen Kartoffelsalat nach japanischer Art mit den traditionelleren Aromen seines südlichen Vorgängers. Leider konnte ich Kewpie Mayonnaise dafür nicht in die Finger bekommen. Ich ging zu einem vertrauenswürdigen japanischen Kochbuchautor für seinen Kewpie-Knockoff und fügte dem Dressing einen Spritzer klassischen Dijon hinzu. Dieses spezielle Rezept scheint ein paar Schritte in der Anleitung zu vergessen. Bei gerösteten Zucchini erwähnt er Salz und Pfeffer, sagt aber nie, wann er es hinzufügen soll. Also habe ich getan, was ich immer tue. Ich habe die Gewürze in die Schüssel gegeben, in der ich die Zucchini mit dem Olivenöl vermischt habe. Nach dem Abkühlen habe ich darauf geachtet, die Viertel in kleinere Würfel zu schneiden. Im Rezept steht es nicht, aber in einem Kartoffelsalat soll alles mundgerecht sein.
Ein weiterer Gewinner! Vor allem, nachdem der Popoto-Salat eine Weile im Kühlschrank ruhen musste. Wir haben es mit Hühnchen-Katsu von unserem Lieblings-Katsu-Platz gegessen und es war das perfekte Kompliment. Ich lebe jetzt im Süden und habe gewisse Bräuche angenommen. Brathähnchen + Kartoffelsalat = Glück.
Ist es einer Bibliothek würdig?
Wissen über Final Fantasy XIV ist nicht notwendig, um die Rezepte in diesem Kochbuch zu genießen. Alles, was ich bisher gemacht habe, war erfolgreich. Einige davon sind bekannte Gerichte, die dafür bekannt sind, dass sie die Regionen widerspiegeln, aus denen sie stammen. Beispielsweise, Lauchsuppe (Seite 87) ist besser bekannt als Lauch-Kartoffel-Suppe. Es ist höllisch lecker, aber aufgrund des Namens mag es für manche einschüchternd wirken. Seine Inhaltsstoffe können Sie auch erschrecken. Lass sie es nicht tun! Milch und Zucker können durch auf Ihre Ernährungsbedürfnisse abgestimmte Ersatzprodukte ersetzt werden. Ich habe mich nicht erschrecken lassen, Ahorncreme oder gefälschten Kewpie zu machen. Es gibt so viele tolle Rezepte in Final Fantasy XIV Ultimate Online-Kochbuch die Sie als vorbereitendes Mittagessen verwenden oder als schickes Abendessen mit Freunden servieren können. Niemand muss wissen, dass Sie dieses wunderschöne, auf Videospielen basierende Herzstück von Entenbraten gemacht haben. Bei so gutem Essen bin ich überrascht, dass die Leute von Hydaelyn nicht mehr Mittagsschläfchen machen.
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